お知らせ

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【名古屋・池下】これからは魚が旬！！ただ今『天然とらふぐ料理コース』『天然クエ料理コース』『国産あんこう料理コース』『おまかせ料理コース』予約受付中※料理内容はご相談に応じます。当店は全品天然物を扱っております。国産養殖ふぐで良い方は、コース料理お一人様6,800円より承っております。なお、8名様以上はボトル１本サービスです！！

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【名古屋・池下】居酒屋風の店内で気軽に天然物の魚介類を堪能頂けます。熟練した大将の魚のさばきと、笑顔がかわいいママさんでアットホームな雰囲気です。天然物の新鮮な魚介類を厳選して毎日市場より直接買い付け仕入れ、長崎は佐世保からも鮮魚を直送。

コース料理（すべて天然物！！）事前にご予約・ご相談ください。
■ふぐ料理コース（お一人様） ￥7,900〜
先附・てっさ・湯引き・てっちり・雑炊・香の物・フルーツ
■あんこう料理
■天然くえ料理コース
九州　玄界灘直送
※料理内容はご相談に応じます。
■おまかせ料理コース ￥4,000
お一人様　４，０００〜

旬の魚料理・天麩羅 佐世保
名古屋市千種区向陽1-12-20
052-752-0591
地下鉄東山線池下駅１番出口より徒歩3分

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【名古屋 池下】長崎・佐世保から直送の天然の鮮魚を主体とした魚料理の店
新鮮な旬の天然魚貝類を心ゆくまでご賞味いただけます。
魚貝類は全て天然にこだわり、新鮮な地魚の素材のよさを体感いただけます。

旬の天然魚料理 佐世保
名古屋市千種区向陽1-12-20
TEL 052-752-0591

新サンマ初入荷しました。鮮度抜群、お刺身で食べると最高！！『うまかばい』

先日新聞にも載った、話題の長崎県五島産の『天然ごんあじ』 今日も、五島灘から活きの良いごんあじが入荷！！以前よりお客さんにはご好評いただいてます。一度、池下の佐世保まで来んね、うまかばい!

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五島灘（ごとうなだ）に棲む黄金の（おうごん）のあじ。
長崎の五島灘に生息する瀬付きのマアジで腹部が黄金色に
輝いているところから”ごんあじ”と云います。特に大きさは
２５０ｇ以上のサイズを、それ以下は”若ごんあじ”と云います。
体脂肪含有が多く、短期間活かし込むことで身が引き締まって
います。口に入れたとたん脂がじんわりしみ出て、おいしさが広がります。
活魚はもちろん鮮魚においても、別格の評価を受けています。
旬の天然魚料理 佐世保
地下鉄東山線池下駅１番出口より徒歩3分
TEL 052-752-0591